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经过非转基因认证的标准化液体大豆卵磷脂。

食品饮料：核心“全能”

烘焙食品：面包、蛋糕、饼干、饼干等

增加面团的弹性，使其内部结构均匀、柔软，具有使面团酥脆、节油、改善口感的作用，防止产品老化、回生。
糖果巧克力

巧克力、各种糖果、口香糖。降低巧克力糊的粘度，以利于加工。防止巧克力表面结霜，增强其光泽。使糖果表面光滑，防止结块和渗油。

乳制品和冰淇淋
人造黄油、冰淇淋、速溶奶粉。作为乳化剂和防飞溅剂，稳定油系，使冰淇淋中的脂肪充分乳化，使质地更加细腻、柔软。提高奶粉、咖啡的速溶性。

其他食品

肉制品、面制品、调味品、膨化食品、坚果炒货、饮料、营养食品等
- 增强面制品的弹性和韧性
- 防止酱油分离和沉淀
- 增强膨化食品的口感
- 作为营养强化剂

技术规格

 
 
丙酮不溶物(%)己烷不溶物(%)干燥失重 (%)酸值 (mgKOH/g)过氧化物值(mmol/kg)粘度(布氏)@25℃(mPa·s)外貌
>60≤0.3≤2.0≤36≤5.06000-14000棕色液体
 

应用范围

大豆卵磷脂系列产品采用最新工艺和技术从大豆油脚中提取。它们是优良的乳化剂和保健食品和药品的原料。在食品加工中，它们可用作乳化剂、增溶剂、脱模剂、抗氧化剂和防尘剂。在医疗保健和制药领域，它们具有改善大脑健康和智力、调节血脂、保护肝脏、延缓衰老等功效。

                                                                     

包装图片

                 

                                 

                 

包裹：20公斤/塑料桶，200公斤/铁桶或1050公斤/IBC

保质期：自生产之日起15-35℃条件下18个月

贮存：保存在干燥、清洁、密闭的地方，避免过度暴露在光线、潮湿和空气中。